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2011年1月15日 星期六

【遊食記 2011】高雄茄萣.興達港觀光漁市├現煮小卷、花枝丸、邱記翡翠吻仔魚羹、邱記蚵仔煎┤

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假日無處去,不妨帶著長輩出發至興達港觀光漁市採買新鮮的海鮮料理,

想吃熱食、台式小吃、便宜的花枝丸來這準沒錯。







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第一站:新達港的創始店 - - - - - 陳記現煮新鮮小卷


店家提供免費試吃的服務,果真吸引到蠻多的觀光客。






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陳記現煮新鮮小卷分為有蛋沒蛋綜合,價格是小盒的半斤$100,

大盒12兩$150,可選擇切或不切。


小卷只用川燙居然沒腥味,咀嚼中還有著鮮甜Q彈的口感,超級推薦!

必買。






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♥ 第二站:天然膠原蛋白 - - - - - 鯛-日本鯛魚皮


店家也有提供免費試吃,鯛魚皮單吃是沒有味道要沾醬一起吃,有點

像吃墾丁涼拌刺鮭皮一樣,QQ的而已。


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興達港觀光漁市場的五大特產為:烏魚子、香魚片、扁魚乾、鯊魚翅、

鯊魚皮。






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♥ 第三站:五十年老店 - - - - - 双雄名家刀品


興達港內刀品店,女老闆還是位留美碩士,因為從小跟著父親學磨刀

的技術,長大後不但出國唸書成了碩士,回國還在大學裡當講師。






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♥  第四站:許多名人藝人的合照 - - - - - 歐董旗魚丸、花枝丸


純手工現捏、現煮,難怪吃起來會特別的爽口Q彈。






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興達港觀光漁市場的新鮮漁貨。






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♥  第五站:爆多吻仔魚的羹 - - - - - 邱記傳統美食


因為逛到有點累,所以隨機挑選了這家邱記傳統美食,想說點碗熱羹

來嚐嚐。






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邱記傳統美食都是銅板價,大約是30元~50元不等,比一般臨時活動的

美食攤便宜許多。






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●   翡翠吻仔魚羹  $30

店家最招牌是大腸蚵仔麵線我們沒點,但灑上大量的吻仔魚羹,一碗

卻只要30元,這價格超便宜,每一口都吃的到高鈣的吻仔魚,真的很

超值。






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♥  第六站:突然胃口大開 - - - - - 邱記蚵仔煎


突然覺得光吃吻仔魚羹好像不太夠,立馬在隔壁又點了一份蚵仔煎





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以為在興達港吃蚵仔煎可以吃的非常大顆的蚵仔,結果好像是普遍大

小而已,雖然稱不上大顆,但醬汁很符合我這個台南人的胃口。






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♥  第七站:讓人會心一笑的店名 - - - - - 陳記姑嫂丸


興達港每間幾乎花枝丸店都有提供試吃服務,特別的是這裡的花枝丸

除了有魚漿味還吃的到塊狀花枝塊,真的是口口驚喜、口口滿足呀!







├後記┤:

興達港觀光漁市有眾多花枝丸店,無論是水煮花枝丸、炸花枝丸

很美味,選擇能試吃店家最準確喔!

├營業時間┤:

下午15:00 起

├相關主題┤:

  高   雄   下   午   茶   系   列

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=== 店 家 資 訊 ===
店名: 高雄茄萣.興達港觀光漁市
電話:
地址: 高雄市茄萣區崎洛村大發路
網址:




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