肉粽、肉圓大家一定有聽過,但台南限定的肉粿大家吃過嗎?
之前價格都是一顆5元的,但因應物價調漲,現在一顆都調漲為
6元,為了省錢都只能少點個幾顆,害咩咩的小鳥胃都在唉唉叫。
肉粿使用在來米製成,裡頭包覆著絞肉,再下油鍋煎即可,想吃的
更營養,加顆蛋準沒錯。
在地郎的咩咩推薦吃肉粿再加個蒜泥醬,味道會更加濃厚。
● 肉粿 $6/顆、加蛋 $6/顆:
肉粿旁的醬汁吃起來有著南部微甜的口感,感覺像是有加柴魚提味過,
吃重口味的可選擇(甜辣醬+蒜泥),醬料微甜微辣的口感,會令人不
自覺愛上它。
● 肉粿 $6/顆、加蛋 $6/顆:
外觀像肉圓,但其實裡頭的餡料只有碎的豬絞肉,外皮一定要叫老闆
煎厚恰恰(台),然後一口咬下,兩個結合超perfect。
├後記┤:
南部特有的早餐:肉粿,嚐過一次就會發現其實這真的比肉圓還好吃,
而且價錢也比肉圓還便宜。
├營業時間┤:
早上06:00 ~ 早上09:30 (售完為止)
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=== 店 家 資 訊 ===
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店名: | 台南歸仁.無名肉粿店(歸園幼稚園旁) |
電話: | 無 |
地址: | 台南市歸仁區文化街二段街上 |
路線: | 歸仁【仁壽宮】往全家便利商店(文仁店)方向,【歸園幼稚園】旁。 |
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