來到台中逢甲夜市，如果沒排上一次著名的大腸包小腸，好像就不算來
過貴寶地，這次光臨百膳工坊-大腸包小腸，則是剛好遇上平常日不用大
排長龍而湊過去買的。
百膳工坊-大腸包小腸的口味有七種，與南部只沾醬油糕的吃法不同。
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百膳工坊-大腸包小腸的配料也高達七種，有酸菜、小黃瓜、菜埔等等。
就連大腸、香腸的SIZE也比南部的香腸攤更厚長許多。
● 百膳工坊-大腸包小腸 (烤肉醬) $40：
內層是塑膠袋、外層是紙袋，食用時只要將底部往上捲，大腸與配料就
會一同往上移動，這不沾手設計，非常適合邊走邊食用。
這次選擇的烤肉醬口味還不錯，不會過於死鹹，一旁的配料佐上香腸一
點都不膩口，愛吃嗆辣感的朋友可以選擇哇沙米口味，小咩我本人試過
一次，真的超爽快。
├後記┤：
逢甲夜市的兩間大腸包小腸名店，其實吃起來口味很相近，咩咩只會
選擇排隊最短的為優先選擇。
├營業時間┤：
下午16：30 ~ 零晨02：00
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=== 店 家 資 訊 ===
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| 店名： | 台中西屯區．逢甲夜市：百膳工坊-大腸包小腸 |
| 電話： | 06-6802856 |
| 地址： | 逢甲大學校門口附近(近麥當勞) |
| 網址： | 無 |
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