位於屏東市區的原味家旗魚黑輪有別於傳統路邊的黑輪攤,雖然是
是店面式風格,但價格平價又親民,是間蠻不錯的下午茶首選。
原味家旗魚黑輪的炸物分為旗魚黑輪及天婦羅,重點天婦羅口味非常
多元,有旗魚天婦羅、海鮮天婦羅、芋頭天婦羅、野菜天婦羅,但比
較不常見的就屬客家香菜(茴香)天婦羅及牛蒡天婦羅。
原味家旗魚黑輪的關東煮區。
原味家有自製關東煮醬及辣醬,吃起來比市售的醬油膏更濃稠,口感也
很特別 ,跟老夫子甜不辣的醬料頗為相似。
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● 味噌湯 (免費):
店內除了提供紅茶免費喝到飽之外,還提供免費蔥花味噌湯,超甘心。
● 旗魚黑輪 包蛋 $10/不包蛋 $10:
我們明明點了包蛋的旗魚黑論,但吃到有一隻全都包蛋白,連一個蛋黃
都沒有,幸好吃到的第二根有蛋黃,但整體口感有點略輸給瑞字號旗魚
黑輪的扎實感。
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● 牛蒡天婦羅 $20:
吃起來沒有牛蒡的苦澀味,沒想到酥炸作法反而讓養生食材變的更好吃。
● 客家香菜天婦羅 $20:
客家香菜又稱茴香,本身散發一股厚重又特殊的香氣,清炒的口感讓很
多人其實都不能接受,但裹粉油炸後吃起來不嗆鼻又蠻涮嘴。
● 蝦捲 $20:
裡頭包了整隻的蝦子,外皮吃起來很酥脆,但沒什麼驚豔感,還是安平
蝦捲比較好吃。
● 花枝捲 $20:
花枝經油炸過後還保有彈性,口感大勝蝦捲許多。
├後記┤:
原味家旗魚黑輪提供平價的炸物、天婦羅、關東煮,重點用餐環境
乾淨,是間會想讓人再二訪的下午茶小吃店。
├營業時間┤:
上午10:30 ~ 下午19:00
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=== 店 家 資 訊 ===
| |
店名: | 屏東市.原味家旗魚黑輪 |
電話: | 08-7534550 |
地址: | 屏東市建國路119之9號 |
網址: | 無 |
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