2011年7月13日 星期三

【食記 2011】屏東東港.正宗肉丸├超扎實的肉塊♥超值銅板美食小吃┤

屏東東港‧正宗肉圓


東港正宗肉丸位在第二市場內的老店美食(東港早市內),有著在地郎

才知道的在地小吃,連知名的食尚玩家也來採訪過,超平價的價格,

絕對會跌破你的眼鏡。






屏東東港‧正宗肉圓


東港正宗肉丸價格非常親民,肉圓每份均一價都只要30元,只是肉丸店

就位在傳統市場內,雖然用餐環境雖老舊,但還不至於到髒亂的地步。






屏東東港‧正宗肉圓


東港正宗肉丸從早上營業到下午,當早餐、下午茶也沒問題,主要販售

有肉丸、糯米腸、香腸、粉腸。






屏東東港‧正宗肉圓


南部的肉丸都較偏清蒸的作法,店家卻採用油炸的方式烹調,有點特別。






屏東東港‧正宗肉圓


我老公這個在地郎,以前曾吃過店內的糯米腸及香腸後,都覺得口感

普通,所以只加點了一盤粉腸墊墊胃。






屏東東港‧正宗肉圓


●   粉腸:

 忘了這盤是30元還是50元,口感吃起來軟軟的,但醬料吃起來則沒比

阿菊食堂還要來的棒。


※延伸閱讀※:【食記 2010】台南歸仁.阿菊餐飲店├古早味粉腸┤






屏東東港‧正宗肉圓


東港的正宗肉丸上菜囉!愛吃蒜泥的朋友,可別忘了多加一瓢增香提味喔!






屏東東港‧正宗肉圓


還在猶豫該吃香菇肉丸還是蝦筍肉丸嗎?想一次嚐試兩種口味的肉丸,

只要跟老闆提醒一下,皆可混搭。


每份價格都為30元,一樣都是3顆量,這次羊小咩選擇的是2顆蝦筍肉丸、

1顆香菇肉丸。






屏東東港‧正宗肉圓


●   香菇肉丸    $30/份

採油泡的烹煮方式,外皮薄又Q彈,可以吃到一整塊扎實的肉塊,非常

滿足這種愛吃大塊肉的人。






屏東東港‧正宗肉圓


●   蝦筍肉丸   $30/份

其實吃起來也不覺得跟香菇肉丸有不一樣,外皮一樣都非常Q彈,但多了

蝦子與脆口的筍丁,美味層度更勝一級,好呷。






├後記┤:

東港正宗肉丸有著樸實的價格,外頭一份肉圓賣35元,都不見得能

吃到這麼厚實的肉塊,超激推的東港美食,來此必吃。

├營業時間┤:

早上07:00~下午17:00

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=== 店 家 資 訊 ===
店名: 屏東東港‧正宗肉丸
電話: 08-8325238
地址: 屏東縣東港鎮新基街45巷39號
網址:



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