有沒有覺得最近南台灣陷入烤爐中,中午熱到吃不下,這時吃涼麵
最爽了,咩咩推薦鳳山的阿益自製外省麵,店家手工自製的麵條,
健康好吃又不添加防腐劑喔!
阿益自製外省麵除了有蕎麥涼麵、綠藻涼麵可選擇外,一般麵店會
有的普通麵條、板條、米粉、米苔目,這通通都吃的到。
吃蕎麥對身體的保健之道,對高血壓、冠心病、糖尿病都有保健作用。
吃綠藻對身體的免疫系統有調整體質、排便順暢等好處。
阿益自製外省麵提供免費的紫菜湯,還有蔥花、特製辣油讓顧客無限
使用,但切記勿浪費喔!
● 柴魚紫菜湯:
免費的湯品一點都不馬虎,湯頭十分清甜,加上蔥花更顯提味。
● 涼拌牛蒡絲 $20:
牛蒡絲整體吃起口味偏鹹,有點小雷的涼拌小菜。
● 涼拌干貝唇 $20 :
干貝唇放的並不多,洋蔥吃起來非常鮮甜,而且不會有辛辣感。
● 紅糟肉 $30:
因為來訪阿益自製麵店已經好幾回合,每次必點的紅糟肉沒有一次吃到
是現炸的,店家好像習慣先炸起來放涼備用。
雖然非現炸口感,但吃起來口感也不會很油膩,紅糟很入味、好吃。
● 麻醬乾麵 $35:
我家老公每來必吃的乾麵,麻醬味非常道地又香濃,讚喔!
● 日式綠藻涼麵 $75:
因綠藻富含多種的營養素,這次就點給婆婆享用,咩咩小試一口發現
其實綠藻涼麵單吃與蕎麥涼麵一樣沒啥特殊味道,只是養生路線不同
而已。
♥ 涼麵的食用方式:
將青蔥、海苔絲、蘿蔔泥放入店家的特調柴魚醬汁,攪拌均勻後再挾取
適量的涼麵以杯就口,OH MY GOD!好有日本風味喔!
● 日式蕎麥涼麵 $55:
店家連擺盤也不馬虎,完全讓你不用飛日本,也吃的到新鮮的涼麵。
● 日式蕎麥涼麵 $55:
將醬汁調完後再將麵條放入其中攪和一下,沒想到店家的麵條是冰涼
的,和風醬汁不會死鹹反而很清爽,建議多加點哇沙米,更好吃。
├後記┤:
別看阿益自製麵店的涼麵好像小小一份份量不多,但其實像咩咩這種
大食怪型都還有點吃不完,應該是免費的湯喝太多了,哈哈。
├營業時間┤:
上午10:00 ~ 晚上21:00
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=== 店 家 資 訊 ===
| |
店名: | 高雄鳳山.阿益自製外省麵 |
電話: | 07-7998298 |
地址: | 高雄市鳳山區鳳松路3-7號 |
網址: | 無 |
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