2011年12月4日 星期日

【餐廳 2011】高雄前鎮區.夢時代:松井日本料理├日式料理+火鍋,$539吃到飽┤

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看完夢時代氣球大遊行後,緊接著快速前往館內的高級美食街裡的

尋找松井日本料理,店家主打日式料理、鍋物吃到飽路線,預約人

數非常之多,建議提早卡位。







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早在夢時代開幕慶的時候,老爸就看上松井日本料理那動人的展示櫃

食物,但每次都因為客滿而錯失機會。






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松井日本料理的冷飲區。






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松井日本料理的沙拉、涼拌菜區。






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松井日本料理的生食區。






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松井日本料理的果凍、水果區。






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松井日本料理的現切肉片區,是不是跟燒肉大將一樣非常相似。

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進到餐廳後,服務人員會帶位至指定的位子,用餐方式則採一人一鍋。






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一桌一份的菜類、火鍋料。






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最讓人驚豔的就是眼前一桌也一份的豪華海鮮船






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松井日本料理之一人一鍋。






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松井日本料理的鍋物菜單。






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松井日本料理的綜合型菜單。






IMG_0835 牛


現切的肉片,顏色非常漂亮。






IMG_0840 帶骨雞腿肉+豬梅花肉


牛肉吃起來肉質較佳,雞腿肉豬肉表現普普。






IMG_0846 綜合生魚片


●  綜合生魚片:。

咩咩唯一沒膽嚐試的生食,但姐夫與我弟有續了好幾盤。






IMG_0836 起司豬排


●   起司豬排

口感普通,咩咩以為是會爆漿豬排






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●   甜蝦

非常鮮甜,愛吃海鮮的朋友可別錯過。






IMG_0838 小菜區


●   涼拌小菜

自助夾取的小菜,口感普通,沒讓人十分驚豔。






IMG_0842 酥炸柳葉魚


●  酥炸柳葉魚

吃起來就跟鹹酥雞店炸的味道一樣,還算好吃。






IMG_0843 小菜區


會讓人飽足感的握壽司






IMG_0844 小菜區


蝦握壽司的蝦子好薄片,有點失落。






IMG_0845 黃金炸蝦


●  黃金炸蝦

粉裹的不會很厚重,但咩咩覺得蝦子有點小隻,吃起來不是很過癮。






IMG_0847 黃金雞翅


●  黃金雞翅

吃起來帶有咖哩味的現炸雞翅,熱熱吃;超讚。





IMG_0849 香蒜薄片牛排


香蒜薄片牛排

烤起來略帶點櫻桃紅的顏色,吃起來很鮮嫩。






IMG_0853 豬肋排


豬肋排

自從上回吃過野宴加價的豬肋排後,就一直念念不忘,松井的肋排雖

偏小但肉質吃來蠻有嚼勁,是咩愛的口感。


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IMG_0855 蝦蘆筍手捲、蘋果合鴨手捲、鮪魚蔥花手捲


●  蝦蘆筍手捲

蝦子有點小尾,但整體吃起來不錯。



●  蘋果合鴨手捲

菜名很混搭,蘋果片的味道很搶眼,完全吃不出裡頭包著鴨肉。



 鮪魚蔥花手捲

以為會是鮪魚罐頭手捲,結果是生魚片的魚肉,就讓不吃生食咩咩

跳過寫心得吧!






IMG_0856 蝦蘆筍手捲、松葉蟹手捲


 蝦卵手捲

吃入嘴中有滿滿的小蝦卵,是唯一讓咩咩十分滿意的手捲。



●  松葉蟹手捲

像冷凍的蟹肉棒,蠻適合小朋友食用。






IMG_0860 照燒奶油白玉貝


●  照燒奶油白玉貝

整體吃起來香氣十足,奶油味很加分。






IMG_0864 焗烤酥皮綜合海鮮


●  焗烤酥皮綜合海鮮

海鮮湯吃起來很濃很芶(應該算醬、而不是湯),兩種吃起來有點不搭,

被我列為地雷菜。






IMG_0867 螃蟹


●   螃蟹

最後是鍋物類最另人傻眼的第一名,看到菜單時還想說螃蟹吃到飽

有賺到的感覺,結果餐點送上來,那螃蟹大小約是煎蛋的比例,真的

超迷你,煮湯後也吃不到什麼蟹肉,有點無言。







├後記┤:

松井日本料理的展示櫃給人太大的期待,實際用餐情形會覺得讓人二訪

的CP值並不高,總覺得還是有許多地方需要加強,不知道是不是大假日

品質也有影響,總結是有點失望。

├營業時間┤:

午餐     上午11:30 ~ 下午15:00

晚餐     下午17:30 ~ 晚上22:30

├消費方式┤:

  午餐                   ■ 成人 $439     ■ 兒童 $200     ■ 幼童 $100

晚餐+假日        ■ 成人 $539     ■ 兒童 $250     ■ 幼童 $100

酌收10%清潔費,用餐時間兩小時

├相關主題┤:

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=== 店 家 資 訊 ===
店名: 高雄前鎮區.夢時代:松井日本料理
電話: 07-9702660
地址: 高雄市前鎮區中華五路789號7樓(夢時代7樓)
網址:




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