旻鴈甕缸雞從以前就是我們咩家人來到關子嶺必吃口袋美食之一，難得
全家人一起來關子嶺泡湯，當然不能錯過這家只要晚上七點就收攤的路
邊攤小店。
旻鴈甕缸雞就位在往關子嶺泡湯區的彎道上，注意看一下路邊就有顯著
的招牌。
旻鴈甕缸雞的價目表。
旻鴈甕缸雞的菜單，除了招牌的甕缸雞外，也有熱炒、酥炸、涼拌類。
羊家人泡完溫泉必備甕仔雞+海尼根，喔！酥服。
● 涼拌檳榔花 $150：
非點不可的檳榔花，吃起來非常的鮮嫩，重點這料理在一般餐廳蠻少見，
涼拌口感超好呷，大人小孩都喜歡。
● 脆皮肥腸 $200：
超酥香的肥腸吃起來完全沒臭腥味，也是必備的下酒菜之一。
● 炒空心菜 $100：
完全就是為了均衡飲食所點的蔬菜，雖然單價頗高些，但口感還算不錯。
● 香酥溪蝦 $150：
炸的香酥金黃的溪蝦，也是道非常下飯的料理之一。
● 甕缸雞 $500：
延路許多店家都主打自己使用龍眼木烹烤，但在旻鴈吃到的外表雖不美
觀的甕缸雞，但卻是咩咩第一次吃到柴燒完整入味到肉質內，其好吃程
度破表。
最精華的湯頭則是有筍乾及雞內臟一同烹煮，光是這鍋雞湯淋上白飯
也能讓人狠吞好幾碗白飯。
├後記┤：
旻鴈甕缸雞在關子嶺共有兩間店面，一店屬路邊攤性質；二店則走餐
廳路線，但我們家還是喜歡古早味的一號店。
├營業時間┤：
■ 平日：上午11：00 ~ 下午18：00
■ 例假日：上午10：30 ~ 下午19：00
( ♥ 旻鴈一店：每週二公休、♥ 旻鴈二店：每週一公休)
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=== 店 家 資 訊 ===
| |
| 店名： | 台南白河．旻鴈甕缸雞 |
| 分店(一)： | 台南市白河區仙草里89之15號(麒麟隧道約1公里) 06-6850199 |
| 分店(二)： | 台南市白河區仙草埔(仙草埔對面) 06-6840123 |
| 網址： | 無 |
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