老公的酒鬼同事們最愛找海產店聚餐，這次我們來到的阿州海鮮碳烤也
是他同事一試成主顧極力推薦我們必吃，除了老闆娘非常好客外，食材
也真的非常新鮮。
阿州海鮮碳烤的海鮮食材櫃，而且老闆娘會根據今天的海產及魚獲，
來推薦客人做成烤物或水煮料理，完全就是超會做生意的。
● 水煮鮮蝦：
蝦子沒有過多的調味，不用沾醬料就很鮮甜。
● 炒水蓮：
比一般海產店還多加了炒肉絲，樹子汁不死鹹，整個就是好呷。
● 腸式三拼 (大腸、香腸、墨魚香腸)：
這是咩咩第一次吃到好吃的墨魚香腸，中間應該是墨魚肉丁，嚼起來
有香氣又彈牙，讓人非常驚豔的一道料理。
● 芹菜炒魷魚：
芹菜吃起來蠻嫩，是道非常家常的料理。
● 烤牛肉：
半熟的牛肉佐上洋蔥好對味，洋蔥吃起來完全不嗆辣，咩咩的最愛。
● 炒高麗菜：
酒鬼同事們為了均衡營養點的蔬菜。
每次去海產店店家一定對推薦必點椒鹽海螺，但阿州海鮮碳烤的老闆娘
就是力推我們用水煮來料理，這食材有沒有新鮮，吃原味最準確。
● 水煮田螺：
不得不說這螺肉非常有飽實度，第一次吃沾薑醋，果然真的有青才敢
大聲，大家一定要列為必點名單。
● 蒜頭蛤蜊雞湯：
超多顆的蒜頭入湯，湯頭十分入味。
● 蒜頭蛤蜊雞湯：
蛤蜊大顆又好吃，完全沒吃到有沙沙感，超讚。
● 滷肥腸：
嫩嫩的肥腸佐上醬汁後非常適合當下酒菜。
● 涼拌花生：
這被老闆娘喻為五味雜陳是道招待菜，有花生、油條、香菜、醋等混合
而成，口感略為偏酸些，但對於不喝酒的咩咩覺得超級下飯。
├後記┤：
每次老公的同事都要臨時邀約聚餐，吃過三次的阿州海鮮碳烤都沒帶我的
單眼來拍照，還有一道咩咩最愛烤松阪豬及老闆娘每次的即興創意招待菜
都未入鏡，是間CP值及再訪率極高的海產店之一。
├營業時間┤：
無提供
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=== 店 家 資 訊 ===
| |
| 店名： | 高雄苓雅區．阿州海鮮碳烤 |
| 電話： | 07-3345523 |
| 地址： | 高雄市苓雅區苓雅一路238號 |
| 網址： | 無 |
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