一行人因為看了美食專訪就決定來吃朴山傳統韓國料理，小編沒去過
韓國，倒是蠻喜歡韓劇內的美食，就讓我們一起去朝聖傳說中正統的
Korea Food吧！
韓劇內常出現的燒酒，可惜今天沒酒伴，要不然小編好想試看看。
朴山傳統韓國料理的用餐區。
朴山傳統韓國料理的菜單(一)。
朴山傳統韓國料理的菜單(二)。
朴山傳統韓國料理的菜單(三)。
朴山傳統韓國料理的菜單(四)。
點完主餐後，店家陸續的端出許多蠻可口的小菜。
● 涼拌龍鬚菜：
家常料理，口感十分清爽。
● 涼拌海帶絲：
口感不錯，非常家常的一項料理，重點是不會辣。
● 醃小黃瓜：
是道非常爽口的前菜。
● 醃製魷魚：
婆婆非常喜歡的小菜之一，但份量不多，小編想續點時店家也說沒有了。
● 柚子醬西生菜：
口感很特別，但吃到最下層則有些偏甜。
● 韓式泡菜 (可續點)：
非常道地又好吃的泡菜，微酸中帶點小小的辣度，單吃有點偏鹹，
建議配人參粥則會超級下飯。
● 冰柚子茶 (可續點)：
非常清涼解渴又不死甜，好喝。
● 海苔清粥 (可續點)：
店家主打用人蔘湯底所熬煮，吃第一碗覺得很入味，想在續碗時因店家
還在熬煮，所以接下來續碗的口味就是極淡的清粥。
● 醃蘿蔔+秋刀魚：
婆婆很喜歡的一道小菜，店家燉煮非常入味，只可惜我不愛吃魚，
所以就全給婆婆享用。
● 辣炒年糕：
口感跟夜市賣的差好多，第一次吃到好吃極Q又入味的炒年糕，讚喔！
超級沸騰的陶鍋煮蛋，有機會去Korea 的話，我也想搬一組陶鍋或石鍋
回家大顯廚藝。
● 陶鍋煮蛋：
顧名思義就是蒸蛋之意，非常適合給小小孩當配菜。
● 烤豬五花 $750：
經店員拌炒後，個人整體評價是道蠻家常又入味的炒豬肉料理，如果
有帶長輩同行的話，他們應該吃的比較習慣。
● 烤牛肋排 $1000：
店家所使用的黑膽石板，聽說只有在韓國的高檔餐廳才看得到，一體
成形的石板，還具有保溫、不沾黏的功能，而店家將石板斜放還能瀝
油，整體設計很得我這煮婦的歡心。
韓劇中會出現的生菜包肉，只是朴山韓國料理又多了綠辣椒、大蒜及
韓式辣醬。
突然想起爸爸我們去哪裡有一幕俊秀大膽的嚐試綠辣椒的畫面，然後
你就看到一位小孩辣的抓狂的畫面，頗為好笑。
小編自己嚐試則覺得這程度只能算是小辣，還是婆婆種的紅辣椒比較
可怕，通常我炒菜加三小片就辣翻天。
● 朴山海鮮湯 $1200：
上層有花蟹、魷魚、章魚、蝦子、蛤蜊、孔雀蛤，而下層則是以蘿蔔
及泡菜當湯底，整個湯頭喝起來就是鮮。
├後記┤：
朴山傳統韓國料理雖然單價略高些，但多樣化又滿滿的一桌小菜，
讓初次嚐試道地的韓國料理的小咩非常喜歡。
├營業時間┤：
■ 上午11：00 ~ 下午14：00
■ 下午17：00 ~ 下午22：00
├相關主題┤：
▶ 韓 式 料 理 系 列
∣延伸閱讀∣：【餐廳 2009】台南善化．韓國館├豬肉拌飯、醬烤雞腿、海鮮鍋♥平價韓式料理┤
=== 店 家 資 訊 ===
| |
| 店名： | 台中西區．朴山傳統韓國料理 |
| 電話： | 04-23723597 |
| 地址： | 台中市存中街61號 |
| 網址： | 無 |
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