2010年7月10日 星期六

【遊食記 2010】台北深坑.深坑老街 Part1├德興洋樓之顏藝德興豆腐冰、王水成廟口豆腐老店┤

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深坑老街為台北縣著名的老街之一,咩咩國中時期去過一次讓親戚們

招待,印象中我們進到某一間知名餐廳內,桌上有90%幾乎都是豆腐料

理,什麼豆腐炒飯、三杯豆腐,總之吃完那頓豆腐大餐後,有好一陣子

我們家都不吃豆腐,因為看到就怕。







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等到出了社會一陣子,終於又有機會來到深坑老街,才發現這裡不僅

難停車、連路邊停車格也少,私人停車場收費又貴,冏。


當我們在找停車位的同時,剛好看到這間蓋的蠻漂亮紅的三合院,原來

這是深坑黃氏永安居 ,現今為三級古蹟,周日全天開放參觀,但必須

酌收門票。《註:全票 $60、學生票 $40






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雖然深坑老街有蠻常見的紅磚瓦,有些都是近期內整修重建,但充滿

古早味的建築、古早味童玩,還是令人十分回味。






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位於深坑老街內,唯一一棟八十年巴洛克洋樓(德興洋樓),原本是承租為

油畫作品展示處,後來由兜福工場研發的深坑豆腐冰淇淋進駐於此,開始

成為觀光客來到深坑必嘗的小吃之一。






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現在進駐德興洋樓的新店家為顏藝德興,好有文青的店名。






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不只店名很文青,連店內的擺設都好復古。






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顏藝德興獨創的鮮奶豆腐腦,是由鮮奶、非基因改造黃豆為主原料,

結合做奶酪跟果凍的技術,據說口感蠻特別,有機會一定要嚐試看看。






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口感獨特、包裝更是可愛的鮮奶豆腐腦,這次咩咩無緣嚐試。






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店內還有素人畫家:顏松濤老師長期展出的畫作,仔細看一下這畫風,

根本是大師級的,一般人應該畫不出這栩栩如生的畫作。






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這次讓咩咩最感興趣的深坑豆腐冰淇淋,店家將深坑豆腐加入原料

去調整乳質的比例,所以保證低糖低脂、吃完不膩口。






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●   深坑豆腐冰淇淋  $30

咩咩一直認為這款原味豆腐冰淇淋吃起來會像一般香草豆腐冰的

味道,結果我大大的錯了。






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●   深坑豆腐冰淇淋  $30

一入口散發出綿密的豆漿味,含在嘴裡不會過於甜膩,還會散發淡淡

的豆漿會有焦香氣,果真很純、很好吃。






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顏藝德興鮮奶豆腐腦深坑豆腐冰淇淋,歡迎大家來品嚐。






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深坑老街上之好復古的大門。






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這間『六嬸婆食府』走的是復古餐廳路線,整個就是很適合吃合菜的

餐廳,由於我們人數不多,這間漂亮的餐廳就沒在我們名單內。






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深坑老街因沒在行程名單內,只好選擇食尚玩家-莎莎的掛保證的深坑

王水成廟口豆腐老店






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王水成廟口豆腐老店的店外正煮著一鍋鍋的臭豆腐、肥腸與鴨血,

感覺是間不會踩到地雷的店家。






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王水成廟口豆腐老店的價目表,除了有臭豆腐可選擇,還有炒青菜、

中式現炒可選擇。






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王水成廟口豆腐老店也有提供10人、12人的合菜選擇。






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●   白斬雞   $380

因為同行的朋友不多,所以只點幾碗白飯與雞肉切盤來分食,肉質吃起

來蠻軟嫩,整體真的還算不錯。






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●   麻辣臭豆腐   $60/2塊

大家最主要的是品嚐傳說中又臭、又香、又美味的臭豆腐,沒想到豆腐

完整地吸附麻辣湯汁,整個就是超下飯,而且一吃就上癮。









├後記┤:

以後來到深坑王水成廟口豆腐老店,直接專攻麻辣臭豆腐+白飯就好,

保證讓您扒飯扒不停。

├營業時間┤:

■  顏藝德興豆腐冰

周一 ~ 周五   上午10:00 ~ 晚上20:00 (不定休)

周六 ~ 周日   上午10:00 ~ 晚上21:00


■  王水成廟口豆腐老店

上午10:00 ~ 晚上21:00  《每週二公休

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=== 店 家 資 訊 (一) ===
店名: 台北深坑.顏藝德興豆腐冰
電話: 02-26644525
地址: 台北縣深坑鄉深坑街48號(德興洋樓)
網址: http://www.yen222.com/



=== 店 家 資 訊 (二) ===
店名: 台北深坑.顏藝德興豆腐冰
電話: 02-26624645
地址: 台北縣深坑鄉深坑街123.135號(集順廟口)
網址: http://liu-chehao.myweb.hinet.net/





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