2013年6月10日 星期一

【食記 2013】高雄鳳山.鹽水意麵(中山路上)├滷豬腳筋、豬耳朵♥生意爆好的小麵攤┤

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鳳山真的是美食聚集地,晚上還形成一條小吃攤夜市,今天介紹的這家

鹽水意麵就位在中山路的全聯旁,店內的座位幾乎都擺在騎樓上,翻桌

率頗快,建議先佔位子再點餐比較好。









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店家主打鹽水意麵,只有小碗與大碗兩種價格,臨時在外面用餐只好

拿出我的三星 I9000手機試拍,如有畫質不佳,只好請大家多多包函。






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●   貢丸湯   $30

吃的出豬肉與香菇的香味,貢丸Q彈不軟爛,湯頭蠻清甜,咩咩還蠻

喜歡的。






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●   鹽水意麵   $35

店家淋上肉燥、豆芽與韭菜,攪拌後的麵條更是香噴噴,意麵非常薄

又Q,店家會大排長龍不是沒道理,肉燥醬汁是大功臣。






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●   豬耳朵

薄切又帶點煙燻味的豬耳朵,吃起來帶點甜味,口感還算不錯。





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●   豆干

店家的刀工真的不錯,豆干被切的非常薄片,僅淋上蔥花與醬油,簡單

又好吃。






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●   豬腳筋

軟嫩又帶點QQ的口感,完全沒豬癬味,而且一點都不膩口,超~好~吃。








├後記┤:

當天在鹽水意麵用餐,剛好就坐在攤子的桌子旁,外帶與內用的顧客都

超多,煮麵男子脾氣有些暴躁,其他工作人員態度都有些不悅,咩咩

程坐在一旁,都覺得吃的有點心驚驚。


當天用餐消費居然花了三百多,扣掉2麵1湯(100元),其他就是滷菜的價

錢,So~小菜算小貴嗎?

├營業時間┤:

下午18:00 ~ 晚上23:00  (售完為止)

├相關主題┤:

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=== 店 家 資 訊 ===
店名: 高雄鳳山.鹽水意麵
電話:
地址: 高雄縣鳳山市中山路64號 (全聯旁)
網址:




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