2013年12月10日 星期二

【食記 2012】高雄鳳山.鳳山鹹米苔目├客家風味的米苔目♥鳳山在地美食小吃┤

高雄鳳山‧鹹米苔目


從巷弄的路邊攤起家,進而拓展成店面的鳳山鹹米台目,又是間

在地人覓食的老店之一,整條維新路上也形成米苔目美食街,想吃

乾或湯的米苔目,往這走準沒錯。






高雄鳳山‧鹹米苔目


鳳山鹹米台目在正值用餐時間,店裡店外全都擠滿了客人。






高雄鳳山‧鹹米苔目


外頭則是擺放滷好的菜料、麵條,店家製成的米苔目是以在來米和獨家

秘方特殊比例調配。






高雄鳳山‧鹹米苔目


連價目表都用表框來著了,還蠻經典的。






高雄鳳山‧鹹米苔目


咩咩手上這份簡單版菜單,有麵、飯、米粉可供選擇,以及滷菜、

黑白切。






鹹米苔目 大(湯)$40


●  鹹米苔目 (湯)  $40/大碗

大骨湯頭喝起來超清甜,上頭灑的油蔥酥有的吃起來偏硬,要不其實

蠻香的,米苔目吃起來蠻軟Q,加點辣油會更夠味。






鹹米苔目 小(乾)$35


●  鹹米苔目 (乾)  $35/小碗

淋上店家自製的油蔥酥與肉燥,果然鹹香口感搭上米苔目比較好吃。






高雄鳳山‧鹹米苔目


●   貢丸湯   $20

吃起來有點普通,沒較特別之處。






├後記┤:

鳳山鹹米台目的外頭僅能臨停機車,對於開車覓食族會較不方便,

而維新路街上也接連開了許多間米苔目店,每店各有特色,下次有

空再一一品嚐。

├營業時間┤:

  高   雄   鳳   山   美   食   系   列  (早餐)

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  高   雄   鳳   山   美   食   系   列  (下午茶)

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  高   雄   鳳   山   美   食   系   列  (晚餐)

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=== 店 家 資 訊 ===
店名: 高雄鳳山.鳳山鹹米台目
電話: 07-7450998
地址: 高雄市鳳山區維新路10號
網址: http://www.xn--i0yr1j83f.tw/




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