從巷弄的路邊攤起家,進而拓展成店面的鳳山鹹米台目,又是間
在地人覓食的老店之一,整條維新路上也形成米苔目美食街,想吃
乾或湯的米苔目,往這走準沒錯。
鳳山鹹米台目在正值用餐時間,店裡店外全都擠滿了客人。
外頭則是擺放滷好的菜料、麵條,店家製成的米苔目是以在來米和獨家
秘方特殊比例調配。
連價目表都用表框來著了,還蠻經典的。
咩咩手上這份簡單版菜單,有麵、飯、米粉可供選擇,以及滷菜、
黑白切。
● 鹹米苔目 (湯) $40/大碗:
大骨湯頭喝起來超清甜,上頭灑的油蔥酥有的吃起來偏硬,要不其實
蠻香的,米苔目吃起來蠻軟Q,加點辣油會更夠味。
● 鹹米苔目 (乾) $35/小碗:
淋上店家自製的油蔥酥與肉燥,果然鹹香口感搭上米苔目比較好吃。
● 貢丸湯 $20:
吃起來有點普通,沒較特別之處。
├後記┤:
鳳山鹹米台目的外頭僅能臨停機車,對於開車覓食族會較不方便,
而維新路街上也接連開了許多間米苔目店,每店各有特色,下次有
空再一一品嚐。
├營業時間┤:
▶ 高 雄 鳳 山 美 食 系 列 (早餐)
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▶ 高 雄 鳳 山 美 食 系 列 (下午茶)
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▶ 高 雄 鳳 山 美 食 系 列 (晚餐)
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=== 店 家 資 訊 ===
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店名: | 高雄鳳山.鳳山鹹米台目 |
電話: | 07-7450998 |
地址: | 高雄市鳳山區維新路10號 |
網址: | http://www.xn--i0yr1j83f.tw/ |
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