御合福甕仔雞就位在我們要大採購的梅子夢工廠園區對面，店外廣場又
好停車，又有合菜能選擇，是團體出遊的最佳選擇。
御合福甕仔雞有點類似南部辦桌的用餐空間。
御合福甕仔雞的合菜菜單從NT.800 ~ NT.3500之間，團體朋友來此
用餐就非常好點菜。
若只有少數幾位的朋友來用餐也別擔心，御合福甕仔雞也有提供單點式
料理可供選擇。
● 甕缸雞 $450：
店家先將雞隻抹上胡椒及特製醃料，再利用原木生火悶烤的方式製成
好吃的甕缸雞。
剛烤好的甕缸雞外皮非常香酥，肉質吸附濃郁的胡椒味，不用另沾
調味料就很夠味，就連雞胸肉單吃也很美味。
隨餐附上的雞油淋在白飯更是美味，咩咩個人蠻喜歡雞肉完整吸附的
濃郁的胡椒味，不用沾胡椒鹽就很下飯，是道超級推薦必點的料理。
● 蠔油香菇 $150：
吃起來非常家常，口感蠻不錯的。
● 鹽酥溪蝦 $250：
炸的十分酥脆又鹹香夠味，又是十分下飯的料理之一。
● 炒空心菜 $100：
口感普普，也是道家常料理。
● 炒高麗菜 $100：
口感還算不錯，吃肉總免不了要配點青菜。
● 清蒸鳟魚 $380：
老公將菜單上的山芹鹿肉 $200，補差價50元替換成魚類，肉質吃起來
很鮮嫩，還算蠻不錯的。
● 鮮筍湯 $50：
外頭打著銅板價的大碗公筍湯，碗是挺大沒錯，但裡頭的筍子與香菇
並不多，湯頭倒是蠻清甜不油膩。
├後記┤：
這次在御合福甕仔雞享用中餐，我們選擇六菜一湯 $1200合菜組合，
青菜類佔多數，只有甕缸雞讓咩咩覺得最特別也最讓人回味的一道
料理。
├營業時間┤：
上午11：00 ~ 晚上21：00
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=== 店 家 資 訊 ===
| |
| 店名： | 南投信義．御合福甕仔雞 |
| 電話： | 049-2791998 |
| 地址： | 南投縣信義鄉新開巷36-2號 |
| 網址： | http://www.yuhofu.com.tw/ |
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