2011年9月24日 星期六

【餐廳 2011】高雄左營.桔緣香港茶餐廳├港式飲茶、港式熱炒♥明星藝人開的店┤

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本土天王:吳宗憲洪曉蕾一起投資的桔緣香港茶餐廳,在大高雄地

區也能吃到來自香港五星級飯店大廚的手藝,是間中價位的港式飲茶

餐廳。






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一進到餐廳裡頭,赫然發現店內就放了吳宗憲的人形立牌,以及廣告打

很兇的阿一鮑魚,這年頭藝人做生意真不容易,但好不好吃還是關鍵。






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桔緣香港茶餐廳的裝潢呈現中國古典及時尚典雅的風格,是間蠻令人

期待的餐廳。






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桔緣香港茶餐廳提供〝正港的港式點心〞的外帶服務,在家也能輕鬆

品嚐美味的港式茶點。






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接著往2樓用餐區走去,連樓梯都有水流造景。






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2樓的用餐區能看到一幅幅的中國詩畫當壁紙,頗能營造出古典的用餐

氛圍。






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桔緣香港茶餐廳的用餐環境有獨立式包廂設計,非常適合家庭、公司、

朋友聚餐或尾牙春酒,是間具有舒適感、頂級感的聚餐場所。






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還記得台南東帝士以前也有間港氏飲茶嗎?在小時候的印象中,吃港式

料理總能見到服務生推著小推車,自己也能選擇想吃的熱騰騰港點,我

媽老是唸:『帶你們這群小孩吃飲茶,就只會拿蘿蔔糕,真是謀彩錢。』



等長大了,東帝士百貨也因財產危機而成為歷史,那些溫蒂漢堡、好吃

的手扒雞、冰宮、露天的遊戲場,都只能變成大家回憶的其中之一。






IMG_7548 蠔油芥蘭 $130


  蠔油芥蘭   $130

一大段翠綠的芥蘭菜,咩咩原以為吃起來應該很硬,沒想到吃起來挺

鮮嫩,好吃。






IMG_7549 百合炒蘆筍 $230


●   百合炒蘆筍   $230

第一次吃到百合菜,沒想到有清心潤肺、開胃安神等功能,真是讓我

大開眼界,兩者搭配吃起來非常清爽、不油膩。






IMG_7550 鮮蝦滑腸粉 $120


●   鮮蝦滑腸粉   $120

薄到透亮的腸粉皮,包覆著一整隻的蝦子,口感吃起來很古溜,是我

的菜,好呷。






IMG_7551 蟹肉滑腸粉 $120


●   蟹肉滑腸粉   $120

相較之下,蟹肉吃起來就有點虛,如果要二選一,咩咩較推薦點蝦肉。






IMG_7552 竹笙蝦丸湯 $230


●   竹笙蝦丸湯   $230

咩咩不敢吃竹笙,只試了蝦丸,但整體湯頭喝起來十分清甜。






IMG_7553 避風塘鮮魷炒麵 $220


●   避風塘鮮魷炒麵   $220

跟一般台式炒麵大不相同,口感偏硬些,非常適合我這種不愛吃軟麵

的人,而避風塘料理的特色,就是使用大量的蒜酥及豆酥,炒香酥後,

再與其他配料拌炒成,真的超下飯。






IMG_7555 避風塘炒雙拼 $320


●   避風塘炒雙拼   $320

吃不起580元的避風塘炒蟹,只好將就點了雙拼來嗑嗑,剛有提到避風

塘料理的特色,就是使用大量的蒜酥及豆酥,不得不說!搭配魷魚圈

也太美味了,整個非常適合打包回家當下酒菜,超好吃、超推薦必點!






IMG_7556 京都焗肉排 $220


●   京都焗肉排   $220

肉質很嫩,整體很入味,也是一道蠻下飯的料理,超推!必點。






IMG_7558 紫糯珍珠丸 $120


●   紫糯珍珠丸   $120

以往在BUFFER餐廳,咩咩超排斥這道珍珠丸,有些店家處理起來很乾

又難以吞嚥,但在桔緣卻讓我大大改觀,外頭的糯米吃起來是QQ軟軟

的非常好入口,內餡丸子也挺紮實,越嚼越香;真的蠻不錯。






IMG_7559 鼓椒蒸鳳爪 $120


●   鼓椒蒸鳳爪   $120

唯一沒嚐到的料理,一上桌就被分食光了,整個就是大...殘...念,話說,

咩咩雖然很懷念港式的推車飲茶,但在桔緣似乎也沒看到。






IMG_7560 香煎蘿蔔糕 $50


●   香煎蘿蔔糕   $50:

我吃的那塊剛好煎的特別外酥內軟,不用沾醬就很好吃。






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飯後甜點上場了,是由圓木桶裝的傳統豆花喔!






IMG_7561木桶豆花(黑糖) $80


木桶豆花的份量不多,剛好在座3+1位分食,一人一碗剛剛好。






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●   木桶豆花(黑糖)   $80

吃起來綿密又帶有濃郁的黃豆香味的豆花,吃起來挺有古早味的。








├後記┤:

桔緣香港茶餐廳真的是一間中價位的港式飲茶餐廳,四個人吃這一頓

飯就花了2156元,對了!店家有特約停車場,能省去許多找車位的時

間。

├營業時間┤:

■  平日     上午 11:30 ~ 晚上24:00 

■  假日     上午 11:00 ~ 晚上24:00

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=== 店 家 資 訊 ===
店名: 高雄左營.桔緣香港茶餐廳
電話: 07-5591509
地址: 高雄市左營區博愛二路238號
網址: http://jayuan.foru.com.tw/




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