網頁

2014年9月17日 星期三

【餐廳 2013】彰化溪洲.阿每溪州土羊肉├超澎湃!全羊料理的羊肉爐♥國產羊肉專賣店┤

IMG_9520


彰化羊肉尚出名,但我老公最愛吃這家阿每溪州土羊肉,老闆娘堅持選用

台灣土產羊肉,愛吃羊肉的老饕千萬別錯過店家推出的全羊料理喔!







IMG_9522


阿每溪州土羊肉就是一般的透天民宅,來此消費的大多是在地人居多。






IMG_9524


阿每溪州土羊肉全羊料理,有羊腦、羊腸、羊頭皮、羊骨、羊腳、

羊雜、羊肝、羊肚、羊心、羊肉片。






IMG_9525


阿每溪州土羊肉的菜單上沒寫價錢,有的是稱斤論倆賣的。






IMG_9529


阿每溪州土羊肉的用餐座位區,走到後頭是大圓桌,可容納大家庭使用。






IMG_9530 約十人份鍋


羊肉爐一上桌咩咩就被這大火鍋給嚇著,我們明明才四位大人加一位

小孩,我老公因為太懷念這家羊肉爐的滋味,事先已經打算好要打包

回家多吃幾餐,所以多點幾道慢慢焢湯底,回家就能省瓦斯了。






IMG_9531 麵線  $100


●   麵線   $100  ($50/份):

店家的麵線非常大盤,而且不會過於油膩,我們吃的非常滿足。






IMG_9532 -1


●   茼蒿   $500

羊肉爐放超茼蒿對味,但放高麗菜比較能吸油。


●  豆皮   $50

價位偏小貴,但在外頭餐廳吃飯多少要給人家賺。






IMG_9534


阿每溪州土羊肉的羊肉爐是加上麻油、米酒與中藥材烹煮,還有薑絲、

藥膳與原味可挑選。






IMG_9535


阿每溪州土羊肉的羊肉爐湯底沒一般濃厚的當歸味,卻意外的有股淡又

順口的藥膳味,重點紅棗讓湯頭非常香甜,而且完全沒羊騷味,吃完更

是不燥熱。






IMG_9526


阿每溪州土羊肉特製沾醬更是吃羊肉爐涮嘴的主角之一,咩咩完全

不能沒有它呀!






IMG_9543 -2


●   羊腳   $200

膠質滿滿的羊腳,完全就是焢到軟爛好入口,愛吃肥肉的朋友可以參考

看看。



●   羊肉片  $1400(兩份)

肉片偏微厚些,口感略有嚼勁,是咩咩的菜。



●   羊骨  $250

肉質非常厚實,而且很會吸湯,需再焢一點時間才會軟嫩些。



●   羊腸  $250

雖然Q軟沒羊騷味,但咩咩覺得吃起來偏油膩些,但卻是上了年紀的

中年男子最愛。








├後記┤:

最後,四大一小在阿每溪州土羊肉花了2300元,還打包了一大袋羊肉爐

回家吃了好幾天,千萬別忘了跟店家拿沾醬,要不然還真少了一個味。

├營業時間┤:

無提供

├相關主題┤:

  羊   肉   爐   系   列  (南投) 

∣延伸閱讀∣【餐廳 2011】南投水里.羊肉王餐廳├綜合山產、溪產、羊肉爐料理*在地40年的老店┤

  羊   肉   爐   系   列  (台中) 

∣延伸閱讀∣【餐廳 2010】台中南屯區.九品羊肉爐(台中店)├濃郁又好喝!藥膳湯底♥秋冬進補首選┤

  羊   肉   專   賣   店   系   列  (高雄) 

∣延伸閱讀∣【食記 2012】高雄鳳山.倆伯羊肉├激推!超美味的三杯排骨♥高雄捷運大東站美食┤

  彰   化   地   區    遊   記

∣延伸閱讀∣【遊記 2009】彰化鹿港.台灣玻璃館├酷炫黃金隧道+創意玻璃工藝品♥長輩、親子出遊好去處┤

∣延伸閱讀∣【遊記 2011】彰化市.福田賞桐生態園區├盛開的五月雪♥福田客家桐花季┤ ┤

  彰   化   地   區    食   記

∣延伸閱讀∣【食記 2013】彰化員林.黑竹園雞腳凍├厚實鹹香的雞腳凍+入味好吃的鴨翅♥員林必買伴手禮┤

∣延伸閱讀∣【食記 2014】彰化員林.好胃口胡椒餅├超多汁!皮酥、肉大塊♥超人氣排隊美食┤






=== 店 家 資 訊 ===
店名: 彰化溪洲.阿每溪州土羊肉
電話: 04-8898108
地址: 彰化縣溪州鄉中山路三段533號
網址: http://www.lambpot.com.tw/




■ 此文章瀏覽人數:ブログパーツUL5

沒有留言:

張貼留言