【食記 2008】台南中西區．小林煎餅：釣鐘燒├讓人溶化的奶油內餡♥超人氣排隊美食┤

當初想吃吊鐘燒時，往往都要跑到清水休息站排隊，而且每次都得

排1~2小時，終於『小林煎餅』也跑來台南市的中正路上開分店啦！









上次看過電視小林煎餅的專訪，原來我們愛吃的吊鐘燒的製具，

一台也要上百萬左右，難怪每間門市的配給都不是很多台。


正因為製具少、人又多的情況下，台南門市還限定每人限購3盒，

1盒12入價格為 100 元，咩咩光從陳列區排隊，就得排隊排了1個

多小時。









上次我的好姐妹：小小春小姐，友情贊助一款好吃的煎餅，咩咩想要

吃好道相報，一定要跟大家推薦一下。









就是激推這款林桑手燒超值分享包，買一包就能吃到小林煎餅所推出

各式的煎餅款式，真的蠻物超所值。









無盡的排隊與等待終於輪到我們，買好傳說中比雞蛋糕還好吃的釣鐘燒，

此外觀造型是仿日本淺草的古鐘而得名。









●   吊鐘燒  $100 / 12入：

聞起來奶香味好濃厚，口感是超綿密的，立馬一口咬下內餡，奶油

稍為會小爆漿，真的超燙口。


咩咩建議等待約5~10分鐘稍為冷卻一下，吃起來會有像蛋塔中間層

的布丁口感一樣但又綿密細緻許多，與一般傳統的雞蛋糕相差很多，

放入冷藏的口感也不賴，吃多也不膩口。







├後記┤：

想吃免等待，好吃的吊鐘燒現在也可以低溫宅配囉！請洽官方網站。

├營業時間┤：

上午08：00 ~ 晚上21：00

├相關主題┤：

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=== 店 家 資 訊 ===
店名：	台南中西區．小林煎餅
電話：	06-2215243
地址：	台南市中正路89號
網址：	http://www.xlcookie.com.tw/

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