台南兩間壽喜燒專賣店，一間為秋澄壽喜燒，一間則是今日要介紹
的澄花壽喜燒，雖然兩間都主打吃到飽方案，但論價位、用餐方式
都有些許不同，就看各位客倌喜歡哪種氛圍囉！
澄花日式壽喜燒的晚餐時間不接受訂位，所以一到下班時間，咩咩與
同事們就飛快的衝到餐廳，幸好~我們還有搶到座位。
澄花日式壽喜燒的吃到飽方案就只有牛、豬、雞肉+綜合蔬菜的部份
是可以無限續點免費 ，其他像是菇類、火鍋類，則是以單點計價。
澄花日式壽喜燒現場也提供一壺免費的冷飲招待大家，若想喝可樂、
奶茶，也是必須額外付費。
當天用餐的朋友有四位，所以雞蛋、醬料也都是四人份，想要加點火鍋
沾醬及有機雞蛋，一份各酌收10元，但桌上的柚子醋、芝麻醬則不會另
外收費。
澄花日式壽喜燒還貼心附上如何享用日式火鍋及壽喜燒的圖片教學。
一人份的碗盤及一人份的醬料，但火鍋與壽喜燒則採共鍋模式。
澄花日式壽喜燒有提供〝蘿蔔泥+蔥花〞，只要在將蛋黃攪拌在其中
就可以，這就是經典的壽喜燒沾醬。
澄花日式壽喜燒主要提供四種鍋類，最基本的是日式壽喜燒，再來是
一般湯底有日式鰹魚鍋、日式味噌鍋、日式咖哩鍋。
最後我們四個人決議，選了日式壽喜燒及日式鰹魚鍋，其實壽喜燒吃
到最後會越煮越鹹，幸好我們當時明智的選擇另一道較清甜一點的火鍋
湯底，較能中和一下口感。
澄花日式壽喜燒的肉類是免費吃到飽，有雞腿肉、豬肉、牛肉這三種
可選擇，光看擺盤與肉質，就知道品質一定很優秀，相信吃起來一定會
很過癮的。
本以為光吃火鍋類，沒吃點飯麵類會讓肚子太有空虛感，所以同事們還
加點了手工烏龍麵及手工蕎麥麵，但其實事後覺得挺多餘，因為光吃
肉片，我們這群人就覺得肚子撐到快不行。
├後記┤：
♥ 澄花壽喜燒的消費方式：
199元+10%服務費，只有牛豬雞三種肉類、綜合蔬菜為免費，其他則
額外計價。
♥ 秋澄壽喜燒的消費方式：
平日中午199元，其他時段均為$239(不收服務費)，有沙拉吧、火鍋料、
肉類、菇類可無限量吃到飽。
今天您若跟咩咩一樣是位肉食主義者，我較推薦選擇澄花壽喜燒。
澄花所選用的肉片比較優質，不會像一般吃到飽店弄的一糰碎肉或
有冷凍肉的情形，雖然只有肉類與蔬菜可選擇，但至少在澄花用餐，
就是多了點精緻感。
├消費方式┤：
199元吃到飽+10%服務費
├營業時間┤：
■ 上午11：30 ~ 下午 14：30
■ 下午17：00 ~ 晚上 22：00
├相關主題┤：
▶ 台 南 市 東 區 食 記
∣延伸閱讀∣：【食記 2008】台南東區．飯島屋(育樂店)├自助餐70元吃到飽┤
∣延伸閱讀∣：【食記 2010】台南東區．前鋒水餃之家├平價又大碗的麵店┤
∣延伸閱讀∣：【食記 2008】台南東區．勝利早點 ├超人氣♥豬肉蛋餅+紅茶豆漿┤
∣延伸閱讀∣：【食記 2009】台南東區．一點刈包├夜貓子吃宵夜好去處┤
∣延伸閱讀∣：【食記 2008】台南東區．斜塔義式料理(初訪)├百元有找！平價意大利麵┤
▶ 台 南 市 東 區 餐 廳
∣延伸閱讀∣：【餐廳 2009】台南東區．泰好泰式美食館├酥香厚實的月亮蝦餅♥激推超平價泰式料理┤
∣延伸閱讀∣：【餐廳 2008】台南東區．咖哩蛋蛋屋├CD式的創意菜單┤
=== 店 家 資 訊 ===
| |
| 店名： | 台南東區．澄花日式壽喜燒 |
| 電話： | 06-2088887 |
| 地址： | 台南市東區東和路146號 |
| 網址： | 無 |
■ 此文章瀏覽人數：
沒有留言:
張貼留言