正老牌屏東肉圓就在屏東觀光夜市的美食街之中,是許多屏東在地人
從小愛吃的老店之一,據說在地郎都是把肉圓當早餐吃,一大早就吃那
麼油膩好嗎?NO NO NO,店家是採清蒸的方式,吃起來跟油炸型不同。
正老牌屏東肉圓的每個桌上都有一罐紅紅的醬料,吃起來很像梅粉+
蕃茄醬,咩咩覺得還是原味最好吃。
● 屏東肉圓(小) $30:
外皮吃起來超軟Q,內餡的是中小型的瘦肉塊,因為肉圓採炊蒸方式,
所以吃起來相當清爽不油膩。
這次咩咩沒加點店家另一招牌:豬血湯,而是將碗裡剩餘的醬料,直
接請老闆加免費的大骨湯,再加點芹菜喝下肚,還挺有一番風味。
├後記┤:
正老牌屏東肉圓只是間小攤子,店內只有電風扇,現點現吃的咩咩一直
受到電風扇所吹出一陣陣的熱風,我終於可以理解為什麼在地人都外帶
打包帶回家吃比較多,因為現場真的是熱到不行。
├營業時間┤:
清晨04:00 ~ 下午14:00
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=== 店 家 資 訊 ===
| |
店名: | 屏東市.正老牌屏東肉圓 |
電話: | 08-7329357 |
地址: | 屏東觀光夜市59-63號攤位 |
網址: | 無 |
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