正值大熱天的中午，一定要吃碗剉冰才能過癮，我們來到正老李台北
泡泡冰，讓您不用跑到台北，在南台灣的屏東夜市也能吃的到。
正老李-台北泡泡冰的價目表，平均價格在35元~40元之間。
店內高掛正老李-台北泡泡冰的屏東創始店，以及座位並不多但有
開冷氣的內用環境。
在等待泡泡冰同時，咩咩也觀察了店家的製作泡泡冰方法。
正老李-台北泡泡冰首創機械式打冰法，店家會先將一整塊的冰塊，
放入刨冰機內，再用電鑽刨成一絲絲的冰花於盆子內。
一開始咩咩還白爛的猜想，為什麼一支裝上電鑽的打冰器，為何盆子
沒被鑽出個孔，難道是力道上控制的剛剛好嗎？還是盆子內有什麼不
可告人的機關？
真相是店家所安裝的打冰器，其實是一般家庭常用的打蛋器，以上
白癡的想法，純屬個人胡思亂想。
● 芒果泡泡冰 $35：
雖然利用機械式打冰法的口感很綿密，但這個泡泡冰吃起來一點芒果味
都沒有，而且顏色也不像芒果的顏色，咩咩曾經一度懷疑店家是否拿錯，
總知好失落。
● 烏梅泡泡冰 $35：
吃起來像小時候去按趴ㄅㄨ的口味，吃起來酸酸甜甜的，口感一樣很
綿密，有比芒果口味好吃。
├後記┤：
正老李泡泡冰的口感真的綿綿、鬆鬆，馬上入口即化，姑且撇開咩咩
點的地雷口味，整體吃起來真的超級綿密，下回若有再訪，我要試吃
鄉民們激推的花生口味。
├營業時間┤：
上午10：00 ~ 零晨24：00
├相關主題┤：
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=== 店 家 資 訊 ===
| |
| 店名： | 屏東市．正老李-台北泡泡冰 |
| 電話： | 08-7328889 |
| 地址： | 屏東市民權路27號(屏東觀光夜市內) |
| 網址： | 無 |
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