〝肉粿〞是東港人必吃的經典在地小吃，這在別的縣市一定沒看過，
因為只有在東港地區才吃的到，走~我們出發到葉家肉粿吃早餐。
在熱鬧的東港街上，其實還蠻多間小攤子在賣肉粿，但這間葉家肉粿
是在地郎都推薦必吃的一家。
此時料理檯出現一大塊像是蘿蔔糕的食物，但咩咩小姐說今天不是要
介紹肉粿嗎？
那肉粿這種食物，不就應該長的像歸仁早餐街賣的類似肉圓的造型，
會不會是搞錯了呀？？？
▋【食記 2008】台南歸仁．無名肉粿店(歸園幼稚園旁)├歸仁限定台式早餐♥在地人推薦的美味早點┤ ▋
您真的沒看錯，這真的是傳說中只有屏東才吃的到的〝東港肉粿〞，
但這蘿蔔糕泡在湯裡，真的好吃嗎？我相信大家一定跟咩咩有一樣
的疑惑吧！！！
店家提供三種醬料，東港肉粿的粿條本身吃起來有點無味，湯頭也
很清淡些，吃重口味者，那一定得加點蒜泥及辣椒醬，保證好呷。
東港肉粿的配料有櫻花蝦、香腸、三層肉最後撒上芫荽提味，最不
得了的就是這湯頭了，店家是以虱目魚骨所熬煮而成，所有的精華
全在這一碗。
● 東港肉粿 大 $50/中 $40/小 $30：
像蘿蔔糕的粿條可是用純米漿製成的，吃起來又軟嫩綿密，三層肉
吃起來一點也不覺得油膩，還有大隻又香酥的櫻花蝦，還有令人口
齒留香的美味香腸，加上鮮甜的湯頭，早餐吃這樣會不會太爽啦！
├後記┤：
連藝人-佩甄都推薦這道只有東港才有的肉粿小吃，只是不知道她個人
偏愛吃哪家？想吃到正港的東港小吃：肉粿，地點就在東港的運河旁，
想吃可要早點來報到喔！
├營業時間┤：
上午09：00 ~ 中午13：00 (售完為止)
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=== 店 家 資 訊 ===
| |
| 店名： | 屏東東港．葉家肉粿 |
| 電話： | 08-8329218 |
| 地址： | 屏東縣東港鎮中興里光復路三段154號 |
| 網址： | 無 |
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