2011年9月24日 星期六

【食記 2011】屏東萬丹.社皮全記肉粽專賣店├花生粉+醬油膏♥獨特傳統南部粽┤

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提到這間社皮全記肉粽專賣店,可是咩咩家老公以前工作時常吃的

早午餐之一,店內就只賣兩種口味的粽子,即使不是用餐時間,還是

吸引許多在地郎前來光臨。







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社皮全記肉粽專賣店只賣肉粽、花生粽兩種口味,店家還會提供

免費的柴魚味噌湯,現場也有加價的飲料可選擇。






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我家老公點的兩顆份肉粽,這花生粉灑的真是豪邁。






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咩咩的一人份肉粽與清湯,感覺花生粉灑的量略少些。






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●   柴魚味噌湯  (free)

店家提供免費無限續碗,雖然這裡頭沒什麼配料,但湯頭喝起來

非常清甜。






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●   肉粽  $30/粒

這種灑上花生粉的作法,是南部粽特有的吃法,其實南部家庭在家吃

哪有這麼搞工呀!都馬是沾點醬油膏或愛x味而已,但是我們的口味有

點偏甜,倒是真的。






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●   肉粽  $30/粒

內餡很傳統,搭上店家特調的醬汁,吃起來口感香Q不軟爛,重點

灑上花生粉後又多了一份香氣,是道簡單又美味的小吃。





├後記┤:

社皮全記肉粽專賣店有著獨特的花生粉肉粽,口感還蠻不錯,

推薦給大家。

├營業時間┤:

清晨05:00 ~下午18:00

├相關主題┤:

  屏   東   萬   丹   食   記

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=== 店 家 資 訊 ===
店名: 屏東萬丹.社皮全記肉粽專賣店
電話: 08-7071462
地址: 屏東縣萬丹鄉社皮村大昌路656號
網址:




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