2013年12月5日 星期四

【食記 2013】台中東勢.郵局肉丸店├純手工的肉圓*在地50年老店┤

台中東勢‧郵局肉丸


東勢在地小吃:郵局肉丸店,但店名旁邊並沒有郵局?原來這是第一

代老闆以前曾用推車在郵局旁賣肉圓,因921地震而搬至新址,主打純

手工製作肉圓,滋味如何?讓我們繼續看下去。






台中東勢‧郵局肉丸


從路邊攤推車到店面式經營的郵局肉丸店,提供了乾淨的用餐環境,

連前陣子的食安風暴,店家也貼上合格標章。






台中東勢‧郵局肉丸


郵局肉丸店賣的也很簡單,只有肉圓+三種湯能選擇,店家採用手工

製作的肉圓,然後下鍋油炸。






台中東勢‧郵局肉丸


郵局肉丸店的醬料也相當特別,原來這兩種醬,一個是原味白色醬、

另一則粉橘色的為辣醬。


隨後老闆娘只問我要不要辣,我還以為加辣就是南部的辣椒膏,所以

直接拒絕,後來才發現是誤會,東勢這邊的加辣都是自製粉橘辣醬






台中東勢‧郵局肉丸


●   郵局肉丸  $30

以我這南部小孩而言,這肉圓份量並不算大顆,而且價位對咩咩而言,

也算小貴。


如果有吃過東港肉丸的話,就知道一樣的大小,但屏東一顆只賣10元,

果然南部的食物就是俗擱大碗。


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台中東勢‧郵局肉丸



●   郵局肉丸  $30

剖開肉圓後,咩咩有發現最大塊的肉塊也只有照片中的大小,內含有

小筍塊,肉圓雖然經過油泡過,但吃起來卻意外的Q綿,一點都不像

有油炸過的口感。






├後記┤:

雖然咩咩搬到東勢也有一、兩個月,我發現這裡的物價真的有點偏高,

果然待在山城小鎮,錢還是得省著花。

├營業時間┤:

上午10:00 ~ 晚上22:00

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=== 店 家 資 訊 ===
店名: 台中東勢.郵局肉丸店
電話: 04-25877762
地址: 台中市東勢區東蘭路37之28號
網址:




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